20. 5. 2024   |   svátek má Zbyšek
 

Zeleninová omeleta

Název Množství a jednotka
mražená zelenina - Mochovská směs 200 g
vejce 4-6 ks
sůl
podravka
olej na smažení
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 2
Kuchyně: česká
Příprava: 05 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Mraženou zeleninovou směs (můžeme použít jakoukoliv, jakou máme rádi, jen zeleninu) lehce osmahneme na dvou lžících rozehřátého oleje. Podlijeme cca 1 dl vroucí vody a dusíme tak dlouho, až zelenina změkne, podle potřeby můžeme vodu vždycky trošku přilít - záleží na tom, jakou zeleninu použijeme, nejdýl se dusí růžičková kapusta. Zeleninu osolíme a okořeníme troškou podravky. Necháme vydusit vodu až na tuk, vlijeme rozšlehané vajíčka a na mírném plameni necháme omeletu ztuhnout. Hotovou omeletu posypeme nakrájenou jarní cibulkou. Podáváme s pečivem nebo můžeme omeletu ještě obložit čerstvou zeleninou.

Poznámka:
Na osobu dáme cca 100 - 150g mražené zeleniny a podle toho, jací jsme jedlíci, 2-3 vajíčka.


 


RECEPTY

Sterilované lečo

Postup: Všechnu zeleninu očistíme a omyjeme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí... zobrazit recept

RECEPTY

Telecí ragů s mrkví a hráškem

Postup: Telecí maso (kýtu, plecko, hrudí) nakrájíme na kostky a poprášíme hladkou... zobrazit recept

RECEPTY

Couračka

Postup: Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a i s lákem zalijeme 1,5l studené vody,... zobrazit recept

RECEPTY

Rybízový koláč s kokosovou drobenkou

Postup: Vejce utřeme s olejem, cukrem a kůrou. Přidáme mouku s práškem do pečiva. /já... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohové koblihy

Postup: V míse smícháme tvaroh s mlékem, vejci, cukrem, moukou, solí a jedlou sodou.... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Doporučení pro ty, kteří chtějí trvale zhubnout a chystají se k výživovému poradci

Alespoň týden si pište přesně, co jíte, pijete, v kolik hodin přesně, co... zobrazit článek

RESTAURACE

Šenovská Bašta

Naše restaurace nabízí výběr jídel tradiční české kuchyně, bohatou nabídkou 50...